Ingrédients
- 800 g Crozets Sarrasin Alpina
- 400 g crème fraiche
- 400 g châtaignes épluchés
- 4 picodons
- Sel et poivre
Dans cette recette
Crozet au sarrasin Maxi Format
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Préparation
- Faire cuire les Crozets dans de l’eau bouillante salées pendant 15 min.
- Couper les châtaignes et les Picodons en morceaux.
- Dans un bac, mélanger les Crozets avec la crème fraiche, les morceaux de châtaignes et les cubes picodons.
- Saler, poivrer à votre convenance.
- Faire cuire au four pendant 20 min. à 200°C.